Jos toteutat gluteenitonta ruokavaliota, voi joskus tulla kaipuu ruisleipään. Ruis on gluteenipitoinen vilja, siihen et voi ehkä palata saamatta oireita. Mutta tummaa leipää, joka paistuessaan
10 l pihlajanlehtiä 6 l vettä 50 g sitruunahappoa 1 kg (tai maun mukaan) sokeria tai hunajaa maun mukaan Keitä vesi, lisää siihen sitruunahappo ja
6 l vettä 2 – 3 kpl limeä siivutettuna 1 sitruuna, kuori ja hedelmäliha siivutettuna mukaan (valkoinen poistetaan) 1,5 l kerkkiä 2 cm pala inkivääriä
Kuusenkerkät sisältävät paljon hivenaineita, a- ja c-vitamiineja sekä antioksidantteja. Tuoreet kuusenkerkät sopivat syötäväksi varhain keväällä siltään, niitä voi laittaa salaattiin tai leivän päälle. Kuusenkerkistä voi
Kuusenkerkkiä voi säilöä pakastamalla tai kuivaamalla tai alkoholiin uutettuna. Voit tehdä myös kuusenkerkkäjuomaa. Juomaa kannattaa myös pakastaa, niin saa nauttia juomaa myös syksyllä ja talvella
Kuusenkerkät sisältävät paljon hivenaineita, A- ja C-vitamiineja sekä antioksidantteja. Kuusenkerkkäsiirappia voi käyttää yskänlääkkeenä tai hoitamaan keuhkoputkentulehdusta. Sillä voi makeuttaa myös teen, käyttää sitä leipätaikinaan tai
Smoothien joukossa on helppo nauttia isompikin kourallinen vihreitä, terveellisiä, maksaa hoitavia voikukan lehtiä ja kukkia. Muutenkin smoothieen voi sisällyttää melkeinpä mitä vain, vain oma mielikuvitus
Kun haluat talvella muistaa kesän, voisiko se onnistua millään muulla tavoin yhtä helposti kuin nauttimalla jäätelöä voikukkamarmeladin kanssa. Voikukkamarmeladi sopii hyvin myös lettujen päälle ja
Kaikkien tuntemasta, useimpien vihaamasta nurmikon rikkakasvista kannattaa valmistaa tätä mahtavan makuista pestoa. Jos epäilet tai pelkäät voikukan lehtien maistuvan kitkeriltä, niin tässä voit olla varma,
Tämä piirakka maistuu kaikille sekä kahvipöydässä että salaatin kanssa iltapalalla. Nokkonen lisää ravintoarvoa ja antaa myös miellyttävää makua. Pohja: 250 g maitorahkaa 125 g voita2 dl
