10 l pihlajanlehtiä
6 l vettä
50 g sitruunahappoa
1 kg (tai maun mukaan) sokeria tai hunajaa maun mukaan
Keitä vesi, lisää siihen sitruunahappo ja kaada astiaan, jossa pihlajanlehdet ovat. Anna uuttua vuorokauden ajan. Siivilöi lehdet pois. Keitä juoma ja lisää sokeri, jos käytät hunajaa lisää se alle 40 asteiseen veteen.
Juoma säilyy jääkaapissa muutamia päiviä. Voit pakastaa mehua, niin saat maistaa kesän maun talvellakin.
