MESIANGERVO Filipendula ulmaria

Mesiangervo on monipuolinen ja tehokas rohdos. Sen käytössä on noudatettava varovaisuutta. Sen sisältämien salisylaattien ansiosta sillä voidaan muun muassa hoitaa erilaisia kiputiloja ja alentaa kuumetta. Se on myös tuoksunsa ja makunsa ansiosta paljon käytetty leivonnassa ja juomien ja jälkiruokien mausteena. Helpoin ja tehokkain tapa käyttää sitä on tehdä yrttihauduketta. Mesiangervo on monivuotinen, noin 1–1 ½ […]

Mesiangervojäätelö

Mesiangervon tuoksu huumaa, se on monelle kesän tuoksu ja tuo lapsuuden kesät mieleen. Ja mikäs muu se sopii kesään ja lapsuuden kesämuistoihin paremmin kuin jäätelö. Nämä yhdessä ovat mesiangervojäätelö. Ja miksipä ei tämä herkku maistuisi myös talvella, vaikkapa jälkiruokana jouluaterian päätteeksi. Sitä varten kannattaa kesällä kuivata mesiangervon kukkia, joita voi käyttää sitten jäätelön maustamisen lisäksi […]