Kuusenkerkkkäjuoma 2

Kuusenkerkät sisältävät paljon hivenaineita, a- ja c-vitamiineja sekä antioksidantteja. Tuoreet kuusenkerkät sopivat syötäväksi varhain keväällä siltään, niitä voi laittaa salaattiin tai leivän päälle.  Kuusenkerkistä voi valmistaa myös tätä raikasta, mutta lempeän makuista juomaa.  1l kuusenkerkkiä  4 l vettä 5 cm pala tuoretta inkivääriä 1 sitruuna 2 dl hunajaa Kerää ja huuhtele kuusenkerkät. Keitä kerkkiä parikymmentä […]

Kuusenkerkkäjuoma 1

Kuusenkerkkiä voi säilöä pakastamalla tai kuivaamalla tai alkoholiin uutettuna. Voit tehdä myös kuusenkerkkäjuomaa. Juomaa kannattaa myös pakastaa, niin saa nauttia juomaa myös syksyllä ja talvella flunssa-aikana. 2 l vettä 1 l kuusenkerkkiä  tummaa sokeria tai hunajaa maun mukaan 13 g sitruunahappoa Kerkkien joukkoon voi laittaa lisä mauksi valmistusvaiheessa myös mustaherukanlehtiä, katajanoksia tai pieniä koivunlehtiä Laita […]